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紫薯馒头

紫薯馒头的热量和减肥功效

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紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯126千卡74千卡2.34克0克
总量170紫薯馒头热量/卡路里126千卡
对面舞 热量126千卡,相当于对面舞28分钟消耗的热量...270

紫薯馒头的做法共12个步骤

食材主料/辅料

紫薯(170克)、紫薯糊(135克)、面粉(250克)、清水(670克)、酵母粉(2克)
紫薯馒头的做法图解1

1/12. 原料:紫薯、面粉、酵母粉。

紫薯馒头的做法图解2

2/12. 洗净紫薯,切成小丁。

紫薯馒头的做法图解3

3/12. 放入豆浆机的杯桶中。

紫薯馒头的做法图解4

4/12. 加入清水后盖好上盖,启动湿豆豆浆程序,等待着紫薯糊的出锅吧。

紫薯馒头的做法图解5

5/12. 打磨好的紫薯糊倒入碗中,晾凉。

紫薯馒头的做法图解6

6/12. 我用了135克的紫薯糊,将酵母粉加入碗中,搅拌均匀。

紫薯馒头的做法图解7

7/12. 将面粉倒入面包桶中,慢慢倒入紫薯糊,启动和面程序,揉成光滑的面团。

紫薯馒头的做法图解8

8/12. 取出,用手整理成圆形,盖上保鲜膜饧发20分钟。

紫薯馒头的做法图解9

9/12. 饧好的面团移到面板上,揉搓排气后,搓成长条。

紫薯馒头的做法图解10

10/12. 切成大小均匀的等份,两头的馒头坯被我揉成了圆形,盖上湿布饧发20分钟。

紫薯馒头的做法图解11

11/12. 锅中烧开水,将馒头坯放入锅中,大火蒸18分钟即可成熟

紫薯馒头的做法图解12

12/12. 成品。

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、益气力、健脾胃等功效;可与牛奶、猪排、排骨搭配;与燕麦、玉米、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯馒头热量126 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物17.3 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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