| 樱桃巧克力奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 樱桃巧克力奶油蛋糕热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于按摩75分钟消耗的热量...240 | |||||
樱桃巧克力奶油蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、樱桃酱（适量）、樱桃（2颗）、底筋面粉（80克）、玉米油（40克）、牛奶（70克）、淡奶油（100克）、白糖（10克）
1/15. 所有材料称重备用。
2/15. 蛋黄和牛奶，玉米油搅拌均匀，筛入底筋面粉拌匀成蛋黄糊。
3/15. 蛋清加入白糖打成干性发泡。
4/15. 分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。
5/15. 倒入8寸模具中震出大的气泡。
6/15. 烤箱150度60分钟拿出放凉脱模。
7/15. 分成两片，用其中的一片，用杯子扣出圆形。
8/15. 一片8寸的蛋糕可以扣出3片圆形蛋糕。
9/15. 抹上樱桃酱。
10/15. 把巧克力用刀直接刮成碎末。
11/15. 奶油加糖打发。
12/15. 把夹上樱桃酱的蛋糕抹面。
13/15. 撒上巧克力碎，点缀樱桃。
14/15. 切开看看切面，三层哦。。
15/15. 好吃。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与干辣椒、干贝、生菜搭配；与豆奶、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗、透疹解毒、收涩止痛等功效；可与大葱、蜂蜜、绵白糖搭配；与牛肝、胡萝卜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃巧克力奶油蛋糕热量300 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠142.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾370 毫克