| 美味啤酒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 美味啤酒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 将数个白煮蛋去壳,用水果刀分别在每个蛋蛋上均匀的划几道印,方便入味。

2/4. 将划好的白煮蛋放在炒锅里,依次倒入一瓶啤酒、老抽、白糖和适量盐;大火烧开,转入小火,时不时的晃动一下锅(方便入味,也防粘锅)

3/4. 已经过小火煮过一会的蛋蛋,待汁水慢慢吸收完了,即可出锅

4/4. 美味诱人的成品!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与菠菜、香椿、桂圆搭配;与豆浆、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;