| 奶香黄油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶香黄油蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 黄油提前从冰箱拿出来,切小块放着温室软化。软化好的黄油加入细砂糖、盐用电动打蛋器搅拌均匀

2/6. 分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀后再加入下一次

3/6. 加入鲜奶搅拌均匀

4/6. 筛入低筋面粉,用刮刀由下往上搅拌均匀

5/6. 将面糊装入裱花袋中,挤入6连咕咕霍夫蛋糕模中,挤8分满即可

6/6. 将模具放入预热好的烤箱中下层,170度上下火烤20分钟左右
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与生菜、牡蛎 、茼蒿搭配;与雪莲果、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;