| 洋葱炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 214千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 345克 | 洋葱炒花蛤热量/卡路里214千卡 | |||

1/9. 食材:花蛤(已吐完泥沙洗净)、洋葱(已清洗切开)、香葱

2/9. 将已吐完泥沙洗净的花蛤下入清水锅中,加适量的料酒。

3/9. 焯开至开口,捞出。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至熟。

5/9. 接着,合入已焯熟的花蛤翻炒一下。

6/9. 然后,加适量的生抽。

7/9. 加适量的竹盐。

8/9. 调味炒匀。

9/9. 最后,搁入香葱,即成。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴生津、软坚散结等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与芹菜、扁豆、柑橘相克,同食可能会引起不适;