| 烤牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 400克 | 烤牙签肉热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于读书1215分钟消耗的热量...78 | |||||
烤牙签肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（400克）、辣椒粉（适量）、姜（少许）、白芝麻（适量）、大葱（少许）、味极鲜生抽（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、五香粉（少许）、孜然粉（适量）、老抽（少许）、盐（适量）
1/7. 猪瘦肉切成小丁，加入辣椒粉，白芝麻，生姜片，葱段，适量味极鲜酱油，少许料酒，适量蚝油，少许五香粉，少许孜然粉，（我自己不太爱孜然放得比较少）放少许老抽上点色，如果味不够加些盐，然后腌制两个小时。
2/7. 腌好的肉串在牙签上，（由于串肉的时候手实在腾不出来，就串好了再拍的图。）
3/7. 刷上一层油
4/7. 撒少许孜然粉，撒上些辣椒粉，喜欢辣的多多益善。。（这些味道都可以根据自己的喜欢加入，加入多少按自己的口味来。）
5/7. 撒上一层芝麻。
6/7. 准备好了。预热烤箱。
7/7. 200度烤20分钟左右就OK了。取出后也可以刷点点蜂蜜再放进去烤三四分钟。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、润燥等功效；可与扁豆、圆茄子、藕搭配；与明虾、乌梅、梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤牙签肉热量1580 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克