| 双椒炒鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼面 | 克 | 780千卡 | 390千卡 | 7.2克 | 3克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 252克 | 双椒炒鱼面热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于粉刷304分钟消耗的热量...180 | |||||
双椒炒鱼面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼面（200克）、豆豉（适量）、青椒（1个）、食用油（适量）、姜（一小块）、蚝油（2滴）、红椒（1个）、盐（适量）、大蒜（2-3瓣）
1/5. 准备好所需要的材料。
2/5. 鱼面要提前泡上，大概要泡10几个小时。
3/5. 锅里倒入油，烧热后倒入切好的姜末，炒出香味后倒入豆豉炒差不多一分钟。
4/5. 加入鱼面，这里一定要轻轻的翻炒加晃动锅子，要不然鱼面会散开，大约炒个2-3分钟。
5/5. 倒入切好青红双椒轻轻的翻炒加晃动锅子，如果太干可以少加一点水，不要加太多，炒个2-3分钟再可以加入盐、蒜，再翻炒个2-3分钟就可以起锅了，超锅前滴上两滴耗油翻炒均匀即可。
食材功效信息
鱼面的热量390千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、增加食欲、宣郁解毒等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 双椒炒鱼面热量912 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物106.5 克
- 钠463.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克