| 卤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 卤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/4. 盐巴加料酒,腌制。(想要上色好可以适当的加一点酱油)

2/4. 油热,加入白糖,炒至变色。加入八角,草果,干辣椒,姜炒,千万不要弄焦

3/4. 然后加入鸡翅,直至上色,卤。微干,入味。

4/4. 加水,煮5~10分钟,水干,出锅,即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;