| 菠萝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 250千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 菠萝肉热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于壁球29分钟消耗的热量...720 | |||||
菠萝肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠萝（500克）、上肉（250克）、鸡蛋（一枚）、番茄酱（50克）、生粉（3勺）、葱（适量）、料酒（少许）、白糖（适量）、大浙醋（50克）、姜（适量）
1/3. 上肉切成小块，加葱，姜，料油，盐，少许腌制。二十分钟。
2/3. 上浆，下锅炸成金黄色出锅，菠萝先切小块备用。
3/3. 炒锅烧热，放油少许把调好的番茄汁倒下，开锅倒入炸好的肉和菠萝进去，翻炒勾少许芡，来点热油，这叫勾油芡，，光亮。出锅来点葱花。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、减肥、保健等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与北极虾、菠菜、干辣椒搭配；与牛奶、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝肉热量349 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物13.84 克
- 钠143 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾247 毫克