| 泡椒小葱猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 泡椒小葱猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于垒球65分钟消耗的热量...300 | |||||
泡椒小葱猪肝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肝（200）、泡姜泡姜（少许）、小葱（100克）、白糖（2克）、蚝油（1勺）、鸡精（2克）、豆粉（4克）
1/8. 原料，猪肝少许，切薄片，小葱，泡椒，泡姜，蒜，蚝油，糖，鸡精，豆粉，生抽
2/8. 猪肝切薄片，小葱切段，蒜切小片，泡姜泡椒切碎
3/8. 在猪肝里放豆粉少许，糖少许，生抽少许，鸡精少许，蚝油少许，搅拌均匀
4/8. 锅里放油，把蒜，和泡椒泡姜爆出香味，再放少许蚝油爆香
5/8. 蚝油爆香，起泡
6/8. 倒入猪肝，炒至7成熟
7/8. 倒入小葱，迅速起锅装盘
8/8. 完成
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、增强免疫力、去除毒素等功效；可与洋葱、蒜薹、芥菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、山药相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡椒小葱猪肝热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克