| 八宝卤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 八宝卤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于骑自行车153分钟消耗的热量...480 | |||||
八宝卤鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只）、红卤汁（1瓶）、八宝糯米（250克）、葱（适量）、姜（1块）、八角（2粒）、盐（10克）、水（800毫升）
1/7. 鸡提前浸泡2小时。
2/7. 将八宝糯米装入鸡腹，装八分满。
3/7. 用牙签封口。
4/7. 将鸡冷水下锅，焯水。
5/7. 将红卤汁倒入压力锅，加葱、姜、八角、加水。
6/7. 将焯好的鸡放入压力锅，上汽后压30分钟。
7/7. 鸡在卤汁中浸泡最少一小时以上就可以吃了。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、补肾精等功效；可与首乌、茶树菇、油菜搭配；与糯米、基围虾、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝卤鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克