| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 梅花肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 499克 | 紫菜包饭热量/卡路里633千卡 | |||

1/5. 米饭加热放入寿司醋拌匀。备用。

2/5. 鸡蛋打散,加一点水和淀粉搅匀,在锅里加入油做成鸡蛋皮。黄瓜洗净切细条。胡萝卜洗净切细丝。

3/5. 梅肉切细条,加一点生抽和孜然烧烤酱和盐,抓匀。在锅里放入适量油,放入腌好的肉翻炒,炒好后放入盘中备用。

4/5. 在竹帘子上铺上紫菜,在铺上一层米饭,要尽量均匀,然后在靠近自己的一端铺上鸡蛋皮,放上肉、黄瓜、胡萝卜丝。用竹帘将紫菜卷起。

5/5. 卷好后用刀沾水切成段,装盘。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、预防肿瘤等功效;可与虾皮、鸡蛋、虾仁搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效;可与蜂蜜、菠菜、卷心菜搭配;与水萝卜、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与紫菜、桂圆肉、圆生菜搭配;与消炎片、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、润燥、补钙等功效;可与苋菜、卷心菜、芦笋搭配;与鹌鹑、豆类、何首乌相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、帮助睡眠、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;