| 香辣小黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 500克 | 香辣小黄花鱼热量/卡路里495千卡 | |||

1/7. 小黄花鱼收拾干净,沥净水

2/7. 在两侧各划两道

3/7. 加入葱段,姜片,料酒,胡椒粉,盐,腌制1小时

4/7. 碗内加入色拉油,韩式辣酱,蚝油,拌匀调成酱汁

5/7. 将腌好的鱼两面均匀的刷上一层酱汁

6/7. 摆放在烤网上

7/7. 烤箱预热,入中层,上下管200度,定时12分钟,将烤盘放入下层(防止汁液淌在加热管上)到时间后将鱼翻面撒上辣椒粉,孜然粉,芝麻继续烤3分钟即可
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益气填精、健脾升胃、和胃止血等功效;可与三文鱼、鸡蛋、圆白菜搭配;与白酒、河蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;