| 腊肉咸蛋黄糯米粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2308千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肉 | 克 | 934千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 785克 | 腊肉咸蛋黄糯米粽热量/卡路里3242千卡 | |||
 热量3242千卡，相当于爬楼梯405分钟消耗的热量...480 | |||||
腊肉咸蛋黄糯米粽的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米（650克）、腊肉（135克）、咸蛋黄（6个）、生抽（适量）、竹盐（适量）
1/13. 食材：糯米（已淘洗）、咸蛋黄、腊肉
2/13. 粽叶
3/13. 在已淘洗好的糯米中加适量的生抽。
4/13. 加适量的竹盐。
5/13. 调味拌匀。
6/13. 取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些拌好的糯米。
7/13. 随后，搁入腊肉和咸蛋黄。
8/13. 接着，再搁入一些拌好的糯米。
9/13. 根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
10/13. 然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
11/13. 然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子，盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
12/13. 最后，开盖、取出煮好的粽子。
13/13. 剥去粽叶，可以吃吃了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止虚汗、美容益寿等功效；可与葡萄、兔肉、赤小豆搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉咸蛋黄糯米粽热量3242 千卡
- 脂肪68.6 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克