| 肉沫豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 560克 | 肉沫豇豆热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡，相当于叮当舞350分钟消耗的热量...330 | |||||
肉沫豇豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
泡豇豆（150克）、肉末（300克）、红薯粉（适量）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）
1/6. 把泡豇豆切丁、瘦肉剁成泥、剁的好吃些??
2/6. 把剁好的肉泥放入碗中、放入蛋清、红薯粉、少量盐搅拌均匀、盐千万别多放、因为泡豇豆有盐！??
3/6. 干锅下入油、大火烧至九成热、下入肉泥！
4/6. 快速炒散至发白、
5/6. 下入豇豆、快速炒1分钟、不要久炒、因为泡豇豆是可以直接食用的、它也是四川泡菜之一??
6/6. 盛出、一盘超下饭的肉沫豇豆就炒好啦！
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便、减肥、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效；可与青椒、肥牛、海虾搭配；与牛奶、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫豇豆热量1926 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物82.72 克
- 钠225.9 毫克
- 钙100 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾366 毫克