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瓦片杏仁排包

瓦片杏仁排包的热量和减肥功效

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瓦片杏仁排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
总量340瓦片杏仁排包热量/卡路里1141千卡
变式平板支撑 热量1141千卡,相当于变式平板支撑163分钟消耗的热量...420

瓦片杏仁排包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(适量,用来扫面包表面的)、高筋面粉(300克)、白糖(45克)、凉白开(175克)、瓦片杏仁(适量)、盐(3克)、酵母(4克)、奶粉(15克)、黄油(25克)
瓦片杏仁排包的做法图解1

1/8. 除了黄油和瓦片杏仁外全部倒进面包机,启动一个和面功能。

瓦片杏仁排包的做法图解2

2/8. 加入25克黄油继续启动一个和面功能。搅拌到面团能拉出膜就可以结束和面了。(时间看各人情况来定。)

瓦片杏仁排包的做法图解3

3/8. 在面包机内进行第一次发酵,发酵到原来面团的两倍大就可以拿出来排气了。

瓦片杏仁排包的做法图解4

4/8. 排气后的面团分成六等份,用保鲜膜盖住醒发15分钟。

瓦片杏仁排包的做法图解5

5/8. 15分钟后醒发到原来的两倍大后,就可是造型。

瓦片杏仁排包的做法图解6

6/8. 把各个面团搓成六个长条,均匀排放在烤盘里,烤盘先垫一张烘培纸防黏,注意面团之间要留有均等的空间给面团长大,放进烤箱内进行最后发酵。

瓦片杏仁排包的做法图解7

7/8. 发酵到一个小时左右,看见面团有原来的两倍大时就可以拿出烤箱,烤箱预热180度,面团表面扫全蛋液,洒上瓦片杏仁,入烤箱烘烤20分钟。

瓦片杏仁排包的做法图解8

8/8. 出炉放在烤架上摊凉。最后一步就是吃吃吃。哈哈哈!

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与茼蒿、明虾、生菜搭配;与地瓜、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瓦片杏仁排包热量1141 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物75.33 克
  • 133.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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