| 自发绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 自发绿豆芽热量/卡路里823千卡 | |||

1/7. 绿豆一袋250g。

2/7. 泡豆,把绿豆适量用足够的水提前泡一夜,第二天早上就豆子就把水全部吸收了。

3/7. 洗菜篮里铺上纱布将泡好的豆子的均匀的铺在当中,(图为第3天的图片。)

4/7. 图为第5天出芽的绿豆芽。

5/7. 第7天早上又是大不同了,豆芽壳好多都脱离了

6/7. 第8天早上就可以吃了。

7/7. 自己种的绿豆芽很有成就感。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、清暑益气、抑制荨麻疹等功效;可与南瓜、百合、马齿苋搭配;与冬虫夏草、狗肉、番茄相克,同食可能会引起不适;