| 樱桃酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 樱桃酱热量/卡路里460千卡 | |||

1/5. 樱桃去核,切碎,加入冰糖粉腌制四小时以上。

2/5. 腌好后连汤一起倒入平底锅中。

3/5. 大火翻炒,炒到樱桃变软,水份蒸发部分后加入冰糖粉。(炒制的过程中保持大火,不停地搅拌,温度我控制在200度)

4/5. 继续大火翻炒,不停地搅拌,最后樱桃变浓稠后加入柠檬汁。

5/5. 再炒五分钟就可以出锅,装瓶。封好口后倒扣,冷却以后就可以放冰箱保存。
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护视力、补血、养颜美容等功效;可与银耳、大葱、蜂蜜搭配;与胡萝卜、黄瓜、草莓相克,同食可能会引起不适;