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咸菜煎蛋

咸菜煎蛋的热量和减肥功效

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咸菜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
咸菜26千卡15千卡2克0.4克
总量244咸菜煎蛋热量/卡路里125千卡
堆肥 热量125千卡,相当于堆肥25分钟消耗的热量...300

咸菜煎蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2只)、咸菜(适量)、葱(1棵)、菜油(适量)、胡椒粉(1/4茶匙)
咸菜煎蛋的做法图解1

1/6. 把咸菜洗洗,抓干水;

咸菜煎蛋的做法图解2

2/6. 把咸菜切成碎粒,放在小锅里煸干,盛起备用;

咸菜煎蛋的做法图解3

3/6. 把蛋打散,加菜油1汤匙、胡椒粉1/4茶匙,打均匀;

咸菜煎蛋的做法图解4

4/6. 把葱粒和煸过的咸菜倒入蛋液,搅拌均匀;

咸菜煎蛋的做法图解5

5/6. 放在锅里煎,慢火煎至蛋块底问金黄色;

咸菜煎蛋的做法图解6

6/6. 翻转另一边再煎至金黄色,再割块,可供享用。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、小米、羊排搭配;与兔肉、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抑癌、抗瘤、润肠等功效;可与秋里蒙苹果、红富士苹果、红玉苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸菜煎蛋热量125 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物5.72 克
  • 10142 毫克
  • 158 毫克
  • 5.55 毫克
  • 138 毫克

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