| 人参鹿茸鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 人参 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 260克 | 人参鹿茸鸡汤热量/卡路里485千卡 | |||

1/7. 鸡腿去皮~砍成适量的大小均匀小块

2/7. 凉水下锅焯掉血水再洗净

3/7. (红参或者人参)和鹿茸过一下清水即可

4/7. 把焯好的鸡腿肉放入炖盅内

5/7. 加入(人参或者红参)和鹿茸

6/7. 倒入开水适量

7/7. 盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上即可食用!(免加盐)
人参的热量322千卡(每100克);具有补脾益肺、安神益智、复脉固脱等功效;可与鸡肉、虫草搭配;与心里美、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益气、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;