| 酱香骨棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 182克 | 酱香骨棒热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于拉伸运动92分钟消耗的热量...150 | |||||
酱香骨棒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪骨棒（适量）、橙皮（适量）、黄豆酱（适量）、水（适量）、盐（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、葱（适量）
1/4. 骨棒流动的水清洗干净备用
2/4. 锅中倒入少许油放入黄豆酱炒香加入清水及所有调料，放入洗好的骨棒，泡1个小时或更长时间让其入味
3/4. 开火炖煮放入大葱，葱也可同其它调料一起放入，开锅后撇去浮沫，炖煮2个半小时
4/4. 2个半小时后，酥烂的酱香骨棒就OK啦！
食材功效信息
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰降逆、快气利隔、杀鱼蟹毒等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、牛奶、槟榔相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有预防癌症、减少骨丢失、降血脂等功效；
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营养信息
- 酱香骨棒热量230 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物45.9 克
- 钠3607.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾508 毫克