| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于擦地167分钟消耗的热量...228 | |||||
红烧带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、黄酒（20毫升）、生抽（2茶匙）、食盐（适量）、八角（2颗）、鸡精（1茶匙）、大蒜（少许）、葱（少许）、白胡椒粉（少许）、酱油（2茶匙）、彩椒(红)（适量(可不放)）、姜（少许）
1/6. 500克带鱼洗净去白皮，放入20克黄酒，胡椒粉少许，食用盐少许，姜丝腌制20分钟
2/6. 腌制时间到，煎锅里倒适量食用油烧到7成热
3/6. 放带鱼中火煎炸，等一面煎制金黄在翻另一面煎，两面金黄即可出锅备用
4/6. 令起油锅放入食用油 加入葱姜蒜 八角爆出香味放带鱼
5/6. 放入彩椒 加生抽酱油 放半碗清水烧开然后放盐 鸡精翻炒完盖上盖焖 收汁即可出锅
6/6. 出锅咯
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、养肝补血、治疗高血压等功效；可与豆腐干、千张、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克