| 银芽鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炸鸡腿 | 克 | 44千卡 | 293千卡 | 18.2克 | 20.35克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 238克 | 银芽鸡丝热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于桑拿23分钟消耗的热量...240 | |||||
银芽鸡丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
炸鸡腿（一个）、绿豆芽（适量）、青辣椒（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 准备的材料。
2/8. 把绿豆芽去根洗净。
3/8. 把炸鸡腿切成丝或用手撕成丝，配料切好待用。
4/8. 锅里热油爆香姜粒，倒入豆芽翻炒。
5/8. 翻炒均匀。
6/8. 豆芽炒到8成熟加入鸡丝。
7/8. 用盐 生抽调味。
8/8. 加入青红椒炒至断生即可。（太干了可淋点水）
食材功效信息
炸鸡腿的热量293千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、调五脏、解诸毒等功效；可与鲫鱼 、鸭肝、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银芽鸡丝热量93 千卡
- 脂肪21.07 克
- 蛋白质19.34 克
- 碳水化合物13.16 克
- 钠625 毫克
- 钙127 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾505 毫克