| 牛肉丸萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 牛肉丸萝卜汤热量/卡路里42千卡 | |||

1/8. 食材准备

2/8. 白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝

3/8. 将萝卜放砂锅中,加水750毫升

4/8. 煮至萝卜变透明

5/8. 加入牛肉丸

6/8. 煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝

7/8. 撒入胡椒粉,加盐

8/8. 加入小芹菜调味、点缀即可
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、润肺祛痰、利尿等功效;可与猪肉、北豆腐、鹅肉搭配;与何首乌、虫草、黑木耳相克,同食可能会引起不适;