| 苔条挂霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 苔条挂霜花生热量/卡路里913千卡 | |||

1/6. 花生挑选比较饱满的,提前洗干净晒干

2/6. 稍微放一点白酒拌一拌,微波炉3分钟

3/6. 炒锅里面放一点水,加入半碗砂糖,开始熬糖水

4/6. 熬糖水的时候混合半碗淀粉,2大勺苔条粉和一点点食盐

5/6. 砂糖中的水分全都熬干,开始变成细密的小气泡的时候,快速倒进去已经熟了的花生

6/6. 搅拌一下确认每粒花生上都沾上了糖之后停火,迅捷无伦的把混合好的淀粉一次性倒进去,趁热搅拌均匀即可
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、养血通乳、降血压等功效;可与黄豆、豆浆、鲫鱼搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;