| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 452克 | 杨枝甘露热量/卡路里444千卡 | |||

1/8. 芒果洗净,去皮切丁。

2/8. 取其中一大半放入料理机内打成泥。

3/8. 牛奶煮开,放入糖搅拌至融化,关火,放凉。倒入芒果泥搅拌均匀。

4/8. 西米放入锅中,加入足量的水,大火煮至西米中间只剩一个小白点,加盖关火焖10分钟左右至白点消失。

5/8. 将西米用凉水冲净沥干。

6/8. 将芒果牛奶糊倒入西米中。

7/8. 将西柚肉剥出轻轻揉散。

8/8. 将芒果粒和西柚放在西米露上即可。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、祛痰止咳、大便秘结等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;