| 蜂蜜千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜂蜜千层蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于看电影99分钟消耗的热量...60 | |||||
蜂蜜千层蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蜂蜜（20克）、面粉（70克）、白糖（30克）、蜂蜜（适量）、牛奶（20克）
1/6. 准备鸡蛋2个，蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的器皿里。
2/6. 打发蛋白，分次加糖，打到九分发，提起打蛋器，蛋白出现小尖勾就可以了。
3/6. 蛋黄加20克蜂蜜，我的蜂蜜是有点稠的那种，所以我加了大概30克的牛奶，直接打蛋器打匀。
4/6. 蛋黄糊加入蛋白小心慢慢翻拌，不要画圈起筋了。找一小平盘，我用的的是披萨烤盘，刷一层薄油好脱模，舀3勺左右面糊用刮刀抹平。
5/6. 放进烤箱上层烤三、四分钟，看表面上色就行，记得只开上火。拿出来继续放面糊，继续烤直到把面糊烤完，我就只烤了三层。
6/6. 烤完脱模，用刀切开就能看见一层一层的蛋糕了，我是切成四块，在中间刷了点蜂蜜重叠成一块，这个量不大，就只能做这么一块。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与明虾、紫菜、干贝搭配；与豆奶、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜千层蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克