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香菜糯米肉丸子

香菜糯米肉丸子的热量和减肥功效

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香菜糯米肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
总量627香菜糯米肉丸子热量/卡路里1441千卡
上课 热量1441千卡,相当于上课801分钟消耗的热量...108

香菜糯米肉丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、红萝卜(适量)、冬菇(适量)、黑木耳(适量)、半肥猪肉碎(适量)、香菜(适量)、姜(适量)、生粉(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、麻油(几滴)
香菜糯米肉丸子的做法图解1

1/7. 先用水把糯米泡上2小时以上。

香菜糯米肉丸子的做法图解2

2/7. 准备肉馅,泡发好的冬菇、黑木耳切碎,香菜、红萝卜切碎,姜剁碎。

香菜糯米肉丸子的做法图解3

3/7. 全部馅料拌匀,放适量盐、糖、酱油和生粉拌匀。

香菜糯米肉丸子的做法图解4

4/7. 将拌好的馅料弄成一小球,泡糯米的水倒掉,让小肉球粘上糯米。

香菜糯米肉丸子的做法图解5

5/7. 把做好糥米丸子放进电饭煲。

香菜糯米肉丸子的做法图解6

6/7. 饭煮好了,糯米丸子也蒸熟了。

香菜糯米肉丸子的做法图解7

7/7. 最后在每一个糯米丸子上面放一小片香菜叶,再点一点麻油增香就完成了。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护发明目、补中益气等功效;可与葡萄、莲藕、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、解毒、防癌等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗瘤、托疮排毒、抗癌等功效;可与鲑鱼、三文鱼、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、补气血、抗肿瘤等功效;可与海蜇、鱿鱼、草鱼搭配;与海螺、红螺 、猪血相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菜糯米肉丸子热量1441 千卡
  • 脂肪2.04 克
  • 蛋白质25.58 克
  • 碳水化合物156.95 克
  • 99.1 毫克
  • 89 毫克
  • 16.36 毫克
  • 1384 毫克

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