| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 711克 | 春饼热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于唱歌745分钟消耗的热量...120 | |||||
春饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、粉丝（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）
1/3. 用热水慢慢往面粉里加，慢慢的加，不够再添加，面团不用太硬，有点软软的那种比较好，然后醒面1个小时
2/3. 取出面团，搓成长条，然后用刀切成一小块一小块的，再用擀面杖擀成薄片，用刷子均匀的刷一层油，可以两片叠在一起，然后放在不粘锅里两面煎黄，油锅里不放油都可以
3/3. 煎好拿出即可，然后就是炒些自己喜欢的菜，我放了粉丝，韭菜，肉丝，胡萝卜等，可以闲一点，这样配饼皮吃，味道刚刚好。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、解毒等功效；可与豆腐、猪血、鹌鹑蛋搭配；与牛奶、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；可与西瓜、圆茄子、香菇搭配；与雪梨、百合、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、促消化等功效；可与西瓜、蜂蜜、香菇搭配；与红枣、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 春饼热量1490 千卡
- 脂肪32.01 克
- 蛋白质18.489999 克
- 碳水化合物97.15 克
- 钠390.8 毫克
- 钙144 毫克
- 铁12.44 毫克
- 钾671 毫克