| 培根青椒白菜炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 培根青椒白菜炒饼热量/卡路里152千卡 | |||

1/9. 面饼我用的是提前做好的冻品,用电饼铛加热做熟。如果家里有上顿剩下的油饼,也可以这么做

2/9. 洋葱切块,青椒、白菜、培根切条备用

3/9. 烙熟的饼也切成条

4/9. 鸡蛋下锅煎熟备用

5/9. 加油后轻微起烟,放洋葱青椒入锅炒香

6/9. 加入白菜丝继续炒

7/9. 加入面饼,继续翻炒。倒入酱油和鸡蛋

8/9. 以白菜发软,出香味就可以出锅,如果面饼发干,可以放些水

9/9. 最后成品
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、通利肠胃、解热除烦等功效;可与鳜鱼、鸭肉、牛肚搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与苋菜、韭菜、北极虾搭配;与豆浆、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;