| 烤鸡肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 9千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 753克 | 烤鸡肉沙拉热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于砌砖155分钟消耗的热量...420 | |||||
烤鸡肉沙拉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3只）、胡萝卜（100克）、青瓜（80克）、洋葱（50克）、香菜（3棵）、柠檬（1片）、大蒜（1瓣）、胡椒粉（适量）、蜂蜜（半汤匙）、胡椒综合调味料（少量）、红烧汁（1汤匙）、糖醋汁（2汤匙）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/11. 备好材料
2/11. 把鸡腿去骨去皮
3/11. 鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
4/11. 烤盘里加少量橄榄油，放入鸡腿肉略煎一下，蜂蜜加点儿水刷在上面
5/11. 洒上少量胡椒综合调味料
6/11. 烤箱选择烤肉键预热上下火200度，放入鸡腿烤时间25分钟
7/11. 烤鸡肉的同时，胡萝卜、青瓜、洋葱切丝，香菜切段
8/11. 把糖醋汁加点儿水烧开关火，加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀
9/11. 倒入蔬菜丝中拌均匀
10/11. 烤好的鸡肉切开摆放沙拉上
11/11. 再挤上点柠檬汁就可以了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效；可与羊排、鲈鱼、大米搭配；与猕猴桃、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 烤鸡肉沙拉热量1083 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠64.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾392 毫克