| 花生太妃棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 142千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 25克 | 花生太妃棒棒糖热量/卡路里142千卡 | |||

1/10. 花生放入预热好的烤箱150度15分钟。

2/10. 烤好后待凉去皮切碎备用。

3/10. 准备材料

4/10. 取一个不粘奶锅,将所有食材倒入

5/10. 文火煮开,煮开后改小火(煮的过程中要不停的搅拌防止粘底)

6/10. 小火慢慢的熬,不停的搅拌,液体变得越来越浓稠。提起刮糊刀滴落下去的纹路清晰不易消失。

7/10. 取一个碗倒入凉白开,刮糊刀挑起糖液滴到凉白开里,这时糖液马上成形尝尝软硬效果。如果不够硬那就继续熬到你想要的程度。够硬了就倒入花生碎搅拌均匀关火马上倒入模具中。

8/10. 糖熬好后倒入花生碎搅拌均匀。关火马上倒入模具,等凉了就不好操作了

9/10. 等凉后取出棒棒糖!是不是很萌啊。(倒入模具这一步没有拍,手不够用啊,怕凉了不好整形)

10/10. 包上糖纸。完成
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、滋润皮肤、增强记忆等功效;可与红枣、枣、粳米搭配;与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;