| 鲜香海蛎子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜香海蛎子热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的,还有很多的汁水。

2/7. 很新鲜吧。

3/7. 洗净后沥干水分。

4/7. 鸡蛋、面粉、水、少许的盐。搅拌成面糊。

5/7. 把海蛎子挂上糊。

6/7. 油温八成热的时候,下锅炸制。再复炸一次,炸制金黄即可。

7/7. 撒上椒盐即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效;可与韭菜、小米、明虾搭配;与茶叶、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;