| 凉拌酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 407千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 120克 | 凉拌酸辣粉热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于芭蕾舞85分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌酸辣粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉条（120克）、尖辣椒（2个）、白糖（30克）、醋（30毫升）、调味酱油（15毫升）、老抽（5毫升）、胡椒粉（1克）、味精（1克）、水淀粉（20毫升）
1/10. 粉条120克，从中间剪开。
2/10. 将粉条洗净。
3/10. 放到温水浸泡30分钟。
4/10. 过热水淖2分钟。
5/10. 再过一下矿泉水。
6/10. 盛到碗里备用。
7/10. 将调味酱油、老抽、白糖、醋、倒入锅中烧开。
8/10. 倒入水淀粉烧开，加胡椒粉、味精、香油调味即可。
9/10. 倒入碗中，稍晾或放到冰箱冷藏10分钟味道更好。
10/10. 一碗酸辣粉就做好了。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、提高免疫力、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 凉拌酸辣粉热量407 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克