| 黄瓜拌海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 442克 | 黄瓜拌海蜇热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于混凝土工作31分钟消耗的热量...420 | |||||
黄瓜拌海蜇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海蜇（一袋）、黄瓜（两根）、汤（少量）、大蒜（数瓣）、陈醋（少量）、麻油（少量）、芥末油（一点点）、生抽（适量）
1/8. 蒜去皮洗净，拍碎切蓉备用
2/8. 黄瓜削皮，拍一下，切小块
3/8. 海蜇多过几遍水，洗净，可以用热水焯一下，过凉水，备用
4/8. 海蜇码在黄瓜上摆好
5/8. 取一小碗，加入生抽，白糖，陈醋，麻油，一点芥末油，喜欢吃辣的朋友也可以加入一点炸辣椒油，搅拌均匀
6/8. 将蒜蓉加入备好的调料汁中
7/8. 将蒜蓉调料汁淋在黄瓜海蜇上，拌匀了，开吃
8/8. 这道黄瓜海蜇，咸鲜可口，海蜇脆嫩，黄瓜鲜爽，配以蒜汁，很是开胃
食材功效信息
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、防治肿瘤、行淤化积等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、黑木耳、虾米搭配；与金桔、水芹菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜拌海蜇热量215 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠472.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾433 毫克