| 西葫芦煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 西葫芦煎饼热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于扭腰23分钟消耗的热量...356 | |||||
西葫芦煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/8. 西葫芦切丝
2/8. 放入盐和五香粉，让西葫芦出水分
3/8. 腌制十分钟后加入鸡蛋一个
4/8. 开始放入面粉开始搅拌至没有干面粉
5/8. 所有的准备工作做好后放入碱面
6/8. 放锅下油，等油七分热后放入面糊
7/8. 等面糊周围都翘起后翻面儿
8/8. 煎成两年金黄
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、润肺止咳、消肿散结等功效；可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、牡蛎 、银鱼搭配；与茶叶、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦煎饼热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克