| 蒲公英煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 55千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 143克 | 蒲公英煎蛋饼热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于踢踏舞76分钟消耗的热量...288 | |||||
蒲公英煎蛋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蒲公英（50克）、鸡蛋（1个）、亚麻籽油（1小勺）、盐（1/4小勺）
1/12. 用料：蒲公英50克，鸡蛋1个，亚麻籽油1小勺，盐1/4小勺
2/12. 蒲公英洗净切碎，备用。
3/12. 鸡蛋磕入碗中，加盐。
4/12. 搅打均匀，
5/12. 倒入蒲公英，
6/12. 拌匀。
7/12. 平底锅烧热，刷油，
8/12. 倒入蒲公英蛋液，摊开。
9/12. 盖上盖子，中小火，焖1-2分钟。
10/12. 揭盖，表面半凝固，
11/12. 翻面，煎数秒。
12/12. 扣入盘子，淋上亚麻籽油，趁热食用。
食材功效信息
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有增加食欲、退黄疸、催乳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与圆生菜、洋葱、肥牛搭配；与豆奶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护视力、保健、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蒲公英煎蛋饼热量366 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克