| 紫薯玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯玫瑰花馒头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于水中柔软体操41分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯玫瑰花馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（若干）、面粉（若干）、水（适量）
1/9. 紫薯去皮蒸熟，捣成泥，与面粉活在一起（ps：蒸紫薯的时候不用整颗蒸，可以随意切成小块或片，这样很快就能蒸熟，耗时短）
2/9. 面粉揉好后，醒1-2个小时，过程与普通发面蒸馒头、包子一致(ps:发好面后，从面团中间掏洞，拉伸成圆环状，慢慢搓细，切开……其实方法和包饺子一样)
3/9. 将切好的面块，按压成小饼状(ps:避免粘在一起，可以适当撒些面粉)
4/9. 擀皮（ps：到此处所有环节真的和包饺子一模一样，只是增加了紫薯泥）
5/9. 四张皮一组，叠加摆放
6/9. 顺着一个方向，慢慢卷起
7/9. 卷好后，从中间切开
8/9. 因为是外貌协会，所有手动将花瓣一层层打开（ps：这一步可有可无）
9/9. 上锅蒸，20分钟即可，（ps：我发的面不是很理想，蒸好以后没有变大很多，口感是QQ的，但是紫薯味道很浓，整体还是非常成功的）
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、健脾胃等功效；可与牛奶、排骨、莲子搭配；与大闸蟹、香蕉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玫瑰花馒头热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克