| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于汽车打蜡23分钟消耗的热量...270 | |||||
醋溜白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（一颗）、大蒜（三颗）、醋（少许）、盐（少许）
1/9. 洗净白菜，切片，注意要横着片
2/9. 只要白菜帮，叶子另外做汤！
3/9. 把蒜切碎备用
4/9. 一点点薄薄的淀粉打匀
5/9. 准备下锅
6/9. 热油翻炒白菜！
7/9. 白菜易出水，所以不用加水！大火爆炒，要吃的白菜脆脆的
8/9. 添加盐和醋，这个很关键，先放盐，再放醋一点点调味，少了，不酸，没味！多了太酸不好吃.
9/9. 不要变成炖白菜，要酸脆的口感，所以不要煮太久，差不多没水分了，加蒜末，加淀粉勾芡，起锅！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、增强抵抗力等功效；可与栗子、板栗、奶酪搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克