| 小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 小炒肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于抛光地板339分钟消耗的热量...180 | |||||
小炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、尖椒（200克）、洋葱（50克）、葱（20克）、辣鲜露（3毫升）、美极（2毫升）、盐（1勺）、味精（1勺）、香油（2克）、料酒（4毫升）、生抽（2毫升）
1/3. 五花肉洗净，尖椒洗净，洋葱去皮洗净，葱洗净
2/3. 五花肉切0.2cm的片，用料酒和盐码味去腥，尖椒切滚刀，洋葱切菱形块，葱切节，
3/3. 肉码好味下锅中煸炒一下，下入尖椒炒一会儿，加入盐，味精，美极，辣鲜露，生抽调味，再下入洋葱和葱节炒一会儿即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、利二便等功效；可与大蒜、丝瓜、南瓜搭配；与菱角、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒肉热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克