| 鸡丝凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 鸡丝凉拌面热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于念书968分钟消耗的热量...88 | |||||
鸡丝凉拌面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
咸鸡腿（1只）、面条（500克）、黄瓜（1根）、小葱（适量）、麻油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）
1/10. 水烧开
2/10. 把面条放入开水里，烧开后，转中火，继续烧1分钟，捞出
3/10. 把热面条用凉开水或矿泉水不停冲洗，直到完全凉透。
4/10. 把凉透的面条沥干水分，大概20分钟左右。接着倒入适量麻油翻拌均匀，凉面就好了，接下来吃多少取多少，加入自己喜欢的调料和菜，搅拌均匀就可以吃了
5/10. 熟咸鸡腿一只，去皮备用
6/10. 把鸡腿撕成鸡丝，备用
7/10. 黄瓜切丝备用。因为家里没有刨丝用具，就切成片了。“我把黄瓜的籽去掉了，也可以不把籽去掉，不用刨丝刀也能切黄瓜丝”
8/10. 全部准备好，可以加菜加调料开吃了
9/10. 成品欣赏
10/10. 自制调料配方:生抽，老抽，五香粉，白糖，水，各取适量，烧热。最后洒上葱花就好了，醋和辣吃的时候另外再加。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝凉拌面热量1420 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克