| 凉拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于打篮球30分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌莴笋丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（2棵）、白糖（少许）、食盐（少许）、大蒜（1粒）
1/4. 将莴笋去皮洗净切丝，蒜瓣切成蒜末备用
2/4. 把切好的莴笋丝放入凉开水中浸泡五分钟，不仅可以保证莴笋的清爽口感，还可以去掉之前操作中沾到的东西
3/4. 捞出沥干，放出盘子中，加入适量盐，糖，还有切好的蒜末，搅拌均匀
4/4. 有些人喜欢吃辣，可以加一点辣椒油在里面，还能增加这道菜的香味
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、开通疏利、利尿通乳等功效；可与猪瘦肉、桃、桃子搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋丝热量238 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物102.1 克
- 钠37 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾343 毫克