| 鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 154克 | 鸡排热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于踩水100分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面包屑（(250毫升)）、鸡蛋（(1个)）、橙子果酱（(125毫升)）、橙子皮屑（(1个橙子)）、无盐黄油（(30毫升)）、盐（适量）、白芝麻（80克）、生粉（适量）、生抽（(30毫升)）
1/3. 有的话，砧板上铺一层保鲜膜，把鸡胸肉放好，盖起保鲜膜，用擀面杖敲打至肉质变薄（我的是1厘米左右）；
2/3. 所有腌料混合，放入鸡肉，用手稍微揉几下，使腌料可以均均抹在鸡肉上，盖上保鲜膜（或盖子），腌制一夜；
3/3. 芝麻放入锅内，中火干炒至金黄颜色，出锅冷却，即可食用。
食材功效信息
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补虚损、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效；可与北极虾、圆生菜、香椿搭配；与雪莲果、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡排热量401 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物73.12 克
- 钠677 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾245 毫克