| 低糖低脂手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 209克 | 低糖低脂手指饼干热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于椭圆运动机65分钟消耗的热量...600 | |||||
低糖低脂手指饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、黄油（10克）、鸡蛋（一个）、糖粉（30克）
1/8. 将软化的黄油、糖粉过筛、鸡蛋混合
2/8. 稍微搅拌均匀
3/8. 筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀
4/8. 戴上手套揉成面团后，静置半小时
5/8. 将面团擀成月0.5cm厚度的面片，用刀切成一条条的长度
6/8. 将长条两端拿起，扭几圈放到铺有锡纸的烤盘里、
7/8. 刷一层蛋液，烤箱预热180度，中层，约25分钟，烤到表面变成金黄色
8/8. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、洋葱、西红柿搭配；与茶叶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低糖低脂手指饼干热量648 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克