| 盐焗猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 盐焗猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||

1/4. 碗里是自己做的盐焗粉,盐巴,鸡精,拌匀;用牙签插猪蹄,然后抹匀;放冰箱里腌制2天

2/4. 蒸锅先蒸背向上,大火,一个小时

3/4. 翻过来,背朝下,一个半小时

4/4. 蒸出来的水不要倒掉,淋在上边就可以吃啦
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、填肾精、补虚弱等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;