| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 107克 | 蛋挞热量/卡路里246千卡 | |||
1/4. 将牛奶,鸡蛋,糖混合搅拌均匀
2/4. 蛋挞摆入烤盘放整齐,并预热烤箱220度3分钟
3/4. 将芒果切好放入蛋挞皮中,并将蛋挞液倒入,每个七分满

4/4. 放入烤箱,25分钟左右,视各人烤箱温度而定,至表面出现斑点即可出炉
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效;可与苋菜、明虾、小米搭配;与雪莲果、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;