| 口水羊蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蹄 | 克 | 317千卡 | 41千卡 | 8.4克 | 0克 |
| 总量 | 774克 | 口水羊蹄热量/卡路里317千卡 | |||

1/5. 羊蹄拿回来,漂2次水,每次半小时【把味道漂掉】

2/5. 要想吃好吃的羊蹄,单靠卤,不好吃。还是用川菜的办法,焖。这就是准备的炒料

3/5. 炒上色

4/5. 冒汤,闷基本2个小时。慢慢的入味【这个汤做面条的底汤,比牛肉面还好吃】

5/5. 焖好羊蹄捞起来。豆鼓,海椒。炝锅
羊蹄的热量41千卡(每100克);具有延缓衰老等功效;