| 冬瓜薏米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 薏米 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1070克 | 冬瓜薏米排骨汤热量/卡路里1298千卡 | |||
 热量1298千卡，相当于刷牙649分钟消耗的热量...120 | |||||
冬瓜薏米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪骨（500克）、薏米（70克）、冬瓜（500克）、盐（适量）、生姜（2片）
1/6. 准备好材料。
2/6. 薏米提前浸泡40分钟。
3/6. 猪骨用滚水煮一下，洗净浮沫捞起备用。
4/6. 冬瓜洗净切块。（皮可以保留不去皮）
5/6. 锅里放适量水，放入焯好的排骨、薏米、生姜和冬瓜，大火烧开后，小火煲1个钟。
6/6. 关火调入食盐即可。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、润肠胃、强筋骨等功效；可与茶树菇、花旗参、干茶树菇搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、促代谢、清热排脓等功效；可与白果、红豆、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止烦闷、降血脂等功效；可与芦笋、红枣、大闸蟹搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜薏米排骨汤热量1298 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质53.2 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠5.4 毫克
- 钙50.3 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾338 毫克