| 虎皮尖椒顿明珠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 虎皮尖椒顿明珠热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于烫衣服273分钟消耗的热量...120 | |||||
虎皮尖椒顿明珠的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（20个）、尖椒（5个）、食用油（10克）、盐（3克）、白糖（25克）、醋（25克）、酱油（5克）
1/9. 尖椒，鹌鹑蛋侍备
2/9. 鹌鹑蛋凉水下锅煮三分钟闷三分钟
3/9. 尖椒切长块待用
4/9. 坐锅点火，下尖椒翻炒
5/9. 把尖椒炒成虎皮色
6/9. 下辅科调味儿
7/9. 继续翻炒
8/9. 加一杯水后下明珠，盖上盖子顿１０分钟
9/9. 待锅内的汁儿收干后，出锅
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒顿明珠热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克