| 桂花马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 47千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 桂花马蹄糕热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于建筑45分钟消耗的热量...330 | |||||
桂花马蹄糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（80克）、干桂花（适量）、白糖（50克）、纯净水（500毫升）、食用油（少许）
1/8. 准备好马蹄粉和干桂花。图示上的桂花量多了些，实际用不了这么多。自己酌情掌握。
2/8. 桂花加入纯净水中，加入适量白糖。煮沸。让干桂花泡发开。图中的桂花量偏多了一点，我觉得还可以少些。
3/8. 煮桂花水时将马蹄粉用少许水调匀备用
4/8. 熬煮好的桂花水稍置冷却。
5/8. 桂花水熬好后搁置稍冷却（不要完全冷了）加入调匀的马蹄粉浆搅拌均匀，呈牛奶色样
6/8. 拌匀后的粉浆倒入容器。
7/8. 上笼蒸至粉浆变透明凝固
8/8. 蒸好的样子。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花马蹄糕热量246 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物114.1 克
- 钠17.1 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾437 毫克